Almont Les Junies, Capitale incontournable de l’Estofinade.
L’estofinade Lou Batistou, c’est une recette avec de beaux morceaux de poisson, un écrasé de pomme de terre lié à la crème fraîche rehaussé d’une pointe d’ail.
Il est fabriqué artisanalement comme l’ensemble de nos recettes, avec des produits frais, provenant directement de nos producteurs locaux.
DLC : 18 jours
Conditionnement : 300gr, 500gr, 1Kg, 3Kg